L’Associazione Pro Loco di Canaro APS invita ad Andar per erbe: un aiuto dalla natura, un’occasione per conoscere le buone erbe selvatiche commestibili.
L’evento inizierà con una parte teorica a cura di Adriano Facchini, agronomo, Gabriella Francesconi, neuropata esperta in fitoalimurgia e alimentazione e il Dott. Vincenzo Brandolini, già direttore del Laboratori di chimica degli alimenti UNIFE.
A seguire è prevista una breve camminata verso un campo o verso l’argine del fiume Po, dove poter vedere e raccogliere con l’esperta Gabriella le varie specie di erbe commestibili.
L’appuntamento si concluderà con un apertivo e una cena aperti a tutti.
L’evento si terrà sabato 5 aprile 2025 alle 16:30. Il ritrovo è previsto presso lo stand Pro Loco in piazza Bersaglieri d’Italia, ma in caso di maltempo sarà presso il Teatro Comunale.
Per la partecipazione è richiesta una quota integrale di 15€, oppure una senza cena di 5€.
È obbligatoria la prenotazione contattando il 348 4766468 entro il 3 aprile.